Fucoxanthin: Tajemný pigment mořských hlubin

Fucoxanthin je fascinující přírodní pigment, který se nachází především v hnědých mořských řasách. Tento karotenoid je zodpovědný za specifickou hnědou barvu těchto řas a je předmětem intenzivního vědeckého zkoumání díky svým potenciálním zdravotním přínosům